Tee im Netz

www.das-teebuch.de

(tsch) Das ist ja eine Unverschämtheit! Da hat sich irgendein kluger Kopf doch tatsächlich die - wirklich sehr witzige - Internetadresse www.tee-online.de gesichert und lässt sie in den Weiten des Netzes vergammeln - ohne die geringste Spur von Inhalt. Unglaublich, so etwas. Und das bei demjenigen Getränk, das laut einer freundlichen Moderatorin des Shoppingsenders QVC "teilweise so teuer wie Gold" ist. Nun ja, wer sich wirklich für Tee interessiert, sollte vielleicht nicht bei QVC, sondern lieber im Netz nach Infos suchen.

www.tee-seite.de

Erste Anlaufadresse für Teefreaks: www.das-teebuch.de. Diese Seite lässt wirklich keine Wünsche offen und erinnert in der Tat eher an ein Buch als an einen Internetauftritt. Um weiterzukommen muss man hier nämlich tatsächlich ziemlich oft blättern. Doch diese Geduld wird belohnt. Eine schier unglaubliche Menge an Informationen wird nicht nur in einem Lexikon, sondern auch in vielen, zum Teil richtig langen Artikeln vermittelt. Wer da durch ist, kennt nicht nur die Unterschiede zwischen sämtlichen Teesorten, sondern auch deren Anbaugebiete und eventuelle medizinische Wirkung. Gerade grüner Tee leistet gute Dienste gegen so ziemlich sämtliche Wehwehchen, von denen der Mensch heimgesucht wird. Zum Beispiel wird diejenige Mutation der Zellen, die Krebs herbeiführen kann, durch das im Grünen Tee enthaltene Katechin nachweislich gehemmt. Außerdem erhält das Wundergetränk Fluor und ist so gut gegen Karies.

www.tee-seite.de bietet ebenfalls jede Menge Informationen - hier kann der Surfer unter anderem die chemischen Zusammensetzung seines Lieblingsgetränks nachvollziehen. Gerbstoffe, Phenole und natürlich das gute, alte Koffein, all das wird hier genau erklärt. Zusätzlich wird hier eine Menge über die Geschichte des Tees verraten - zum Teil eingepackt in lustige Anekdoten. An der Übersichtlichkeit sollten die Macher allerdings noch ein bisschen arbeiten - da die Seite aber offenbar recht neu ist, ist das ebenso entschuldbar wie das gelegentliche Auftreten leerer Pages. Lohnenswert ist aber auf jeden Fall ein Blick ins Tee-Quiz.

Dass sich die Seiten www.tee.de ein kommerzieller Anbieter sichert, war ja eigentlich klar. Dass die Jungs des Marktführers "Teekanne" als Slogan "Tee über Alles!" gewählt haben, verwundert aber ein bisschen. Der Tee als übernationaler Identifikationsfaktor? Das mutet fast sozialistisch an! Von diesem netten Anfangsbonmot abgesehen ist die Seite durchaus auch einen ernsthaften Blick wert, denn im Gegensatz zu den oben genannten Sites gibt es hier endlich auch mal ein paar Bilder der Teepflanze und nett illustrierte Beschreibungen der einzelnen Anbaugebiete. Eine Sache stört aber: hellgelbe Schrift auf teebraunem Hintergrund - das schmerzt in den Augen.

Ein richtiges Internet-Portal zum Tee findet sich unter der Adresse www.teescout.de. Spannend sind hier vor allem die Geschichten aus Fernost, wo der Tee nicht nur als Durstlöscher dient, sondern Teil eines regelrechten Rituals ist, dessen Sinn vor allem die innere Reinigung ist. Auch die genaue Wirkung des Tees auf den menschlichen Körper wird noch einmal beschrieben. Was das Forum freilich ausmacht, ist die Masse an Links und das - leider eher schwach besuchte - Forum. Außerdem können Surfer an andere Teefreunde virtuelle Postkarten versenden und in einer Umfrage ihren Lieblingstee bestimmen. Im Moment rangiert da der ganz normale schwarze Tee ganz oben - Freunde der grünen Variante, ran an die Tasten!

Jochen Overbeck